Gaya APA
si, P, D, H, M, S, E, I, M.
(2015).
Teknologi Pengolahan Dan Pengawetan Pangan
.
Bandung:
ALFBETA.
Gaya MLA
si, Prof, Drs, H, M, Supli, Effendi,, Ir, M.
"Teknologi Pengolahan Dan Pengawetan Pangan".
Bandung:
ALFBETA,
2015.
Text.